Fri. Sep 30th, 2022

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 10 – 12 con tôm lớn

– 4 muỗng canh nước cốt gà

– 1 muỗng canh nước tương nhạt

– 1 muỗng canh rượu nấu ăn

– 1 muỗng canh dầu mè

– ½ muỗng cà phê muối

– 1 muỗng canh gừng băm

– 3 muỗng canh tỏi băm

– 1 – 2 muỗng canh hành lá cắt nhỏ

Cách thực hiện:

Làm nước sốt tỏi

Công thức làm tôm hấp tỏi vừa ngon lại đẹp mắt, cả nhà nhìn ai cũng mê - 1

Cho nước cốt gà, nước tương, rượu nấu ăn, dầu mè, muối, gừng, tỏi và 1 muỗng canh hành lá vào bát trộn đều và để qua 1 bên.

Chuẩn bị tôm

Bước 1: Dùng kéo cắt bỏ chân tôm

Công thức làm tôm hấp tỏi vừa ngon lại đẹp mắt, cả nhà nhìn ai cũng mê - 3

Bước 2: Dùng dao sắc rạch ở lưng tôm, khoét sâu để nguyên vỏ.

Bước 3: Bày chúng ra khay hấp, để phần đã khía hướng lên trên.

Hấp tôm

Bước 1: Thêm nước sốt tỏi vào tôm

Công thức làm tôm hấp tỏi vừa ngon lại đẹp mắt, cả nhà nhìn ai cũng mê - 4

Bước 2: Hấp tôm khoảng 3-5 phút (tùy kích cỡ).

Công thức làm tôm hấp tỏi vừa ngon lại đẹp mắt, cả nhà nhìn ai cũng mê - 5

Bước 3: Bỏ tôm ra đĩa khi tôm đã chín, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên bề mặt tôm và ăn khi tôm còn nóng.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *