Fri. Sep 30th, 2022
Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua - 1

Nguyên liệu

5 miếng nấm hương khô, 500g thịt heo xay, 2 thìa bột bắp, 1 thìa cà phê muối, 1 củ cà rốt, hạt dẻ thái hạt lựu, hành lá, tỏi băm, xà lách.

Nước sốt: 2 thìa dầu hào, 2 thìa nước lọc, 1 thìa xì dầu, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa cà phê nước tương đen, 2 thìa đường, tiêu.

Cách thực hiện

Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua - 2

Ngâm nấm hương trong nước ấm 30 phút hoặc tới khi nấm mềm.

Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua - 3

Trong khi đợi nấm mềm, cho bột bắp, muối, tiêu vào thịt xay, trộn đều, ướp trong 20 phút.

Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua - 4

Xào thịt heo đến khi gần chín thì trút ra bát, để riêng.

Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua - 5

Phi thơm hành tỏi, cho nấm hương cắt hạt lựu vào chảo xào với một chút dầu ăn cùng với cà rốt, hạt dẻ.

Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua - 6

Cho thịt heo vào chảo xào cùng với các nguyên liệu trước. Đổ nước sốt vào chảo, xào đến khi gần cạn nước là được.

Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua - 7

Tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ vào chảo đảo đều rồi trút ra bát.

Thịt xay đem cuộn với xà lách, nhìn quá sang và đẹp, cực phẩm thế này chị em đừng bỏ qua - 8

Xà lách rửa sạch, để ráo nước, khi ăn múc một ít nhân thịt heo cho vào giữa rồi thưởng thức.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *